JAK SI VYBRAT ELEKTRICKÝ GRIL - jaký elektrický gril si vyberete pro svůj domov, grilovací pánev nebo elektrický gril

Electric Grill je odborníkem na grilování steaků s přesnou regulací teploty. Silný, střední nebo krvavý - rozhodnete se. I bez znalosti vaření můžete všechno udělat lahodně. Oba povrchy se rychle ohřívají, teplo se během vaření nemění. Rovný povrch vytváří chutnou krustu, zatímco žebrovaný povrch vytváří klasické pruhy. Maso se vaří z obou stran, čímž se zkracuje doba vaření a zachovávají se maximální užitečné vlastnosti produktu.

Hlavní věc při výběru elektrického grilu.

Napájení

Varianty od 400 do 4400 W. Čím větší, tím rychleji pokrm získává zlatohnědou kůru s pruhy a neztrácí svou šťavnatost. Některé modely jsou vybaveny dvěma nezávislými topnými tělesy. Na jednom můžete rychle smažit, na druhém „přivést“ do stavu při nízké teplotě.

Nastavitelný úhel sklonu pracovních desek zařízení

Ne ve všech modelech, ale je to pohodlné:

  • šťáva a tuk stékají při vaření masa nebo ryb - obsahují minimum karcinogenů. Optimální úhel náklonu je 7 °;
  • nic nehoří, nekouří;
  • tento trik značně usnadňuje čištění jednotky.

Tělo elektrického grilu

  • Modely vyrobené z plastu jsou lehčí a snáze se nosí. Díky ochrannému povlaku se plast při vysokých teplotách nezahřívá ani neroztaví. Cenově jsou levnější než pokovené.
  • Nerezová ocel - standard kvality a kvality.

Vestavěný snímač hladiny pečeně

S touto funkcí je vaření píseň. Vyberete si program s požadovaným stupněm pražení, zbytek je otázkou technologie. Senzory měří tloušťku steaku a určují optimální dobu vaření. Všechny informace se zobrazují na digitálním displeji. Barevná indikace a zvukový signál informují, že je čas servírovat jídlo.

Půl kilový steak se griluje v průměru 3 minuty při teplotě 200-250 ° C. Nespěchejte, abyste maso nakrájeli na teplo, nechte kus odpočívat 10-20 minut. Během této doby bude šťáva rozložena uvnitř řezu. Maso „přijde“, zvedne dalších 4–7 ° C a bude šťavnatější.

Vyjímatelná paleta

To usnadňuje údržbu grilu. Dokud nevychladne, můžete sbírat tuk z povrchů papírovým ručníkem, nezůstávají po něm žádné stopy. Desky neabsorbují pachy. Po rybách můžete bezpečně vařit maso. Nebo zelenina po masu. Pokud jsou povrchy studené, lze je snadno odepnout a umýt v myčce nebo ručně.

Který elektrický gril si vyberete pro svůj domov

Elektrické grily pro domácnost se dělí na dva typy: kontaktní (přidržení) a bezkontaktní (grilování).

  • Na kontaktních místech přichází maso a zelenina do těsného kontaktu s topným tělesem. Nestling, vlnitá plošina zanechává na výrobcích smažené pruhy. Desky mají nepřilnavý povlak, nic se na ně nelepí.
  • Bezdotykové hranolky ve svislé poloze. Vylučovaná šťáva a tuk proudí do odkapávací misky. Tyto spotřebiče se vaří v uzavřeném prostoru - uvnitř grilu. Jejich konstrukce je často vyrobena z kovu a s prvky z tvrzeného skla, aby bylo možné sledovat proces vaření. V tomto je vhodné vařit maso na jehle, nehoří.

Což je lepší: grilovací pánev nebo elektrický gril

Grilovací pánev Elektrický gril
Výhody
  • lehčí než zařízení
  • lze vařit na ohni a elektřině
  • vaří 2krát rychleji
  • hranolky rovnoměrně
  • nekouří
nevýhody
  • se dlouho zahřívá
  • kouří
  • je nereálné nastavit přesnou teplotu
  • musíte neustále sledovat, abyste nepřevařili
  • závislost zásuvky
  • nízkoenergetické nepečou, ale dusí

Podívejte se na video experiment: elektrický gril nebo grilovací pánev

Elektrický gril: srovnání TOP modelů

O dobré elektrické grily pro váš domov by se mělo starat slavné značky - Tefal, Russell Hobbs, Delonghi, Gorenje, Tristar, Steba a další. Výrobci jim poskytují záruku 1–2 roky.

Představujeme naše nejlepší 4 nejlepší grily pro srovnání.

Tefal OptiGrill GC712D34

Steba PG 4.4

Delonghi CGH 1012 D Multigrill

Russell Hobbs Gril

Určuje požadovaný stupeň nevraživosti
  • Samonastavitelný 3D závěs
  • Zámek rukojeti pro svislé uložení
  • Nastavení teploty pro každou desku zvlášť
  • Upevnění panelu ve 3 polohách
  • Zvukový signál při dosažení požadované teploty
Gril s funkcí tavení
6 automatických programů: hamburgery, drůbež, sendviče, klobásy, maso, ryby, rozmrazování a manuální 5stupňové ovládání ohřevu grilu 3 režimy: kontaktní gril, grilování a grilovací trouba 6 režimů
2000 wattů 2000 wattů 2000 wattů 1200 wattů
  • Žebrovaný, odnímatelný
  • Úhel sklonu panelu - 7 ° (pro kapající mastnotu a snadné čištění)
Žebrovaný, odnímatelný Žebrovaný, plochý, odnímatelný Žebrovaný, odnímatelný
  • Termostat,
  • Nepřilnavý povlak,
  • Indikátor vytápění,
  • Skvělé rukojeti
  • Termostat,
  • Nepřilnavý povlak,
  • Indikátor vytápění,
  • Chladné rukojeti,
  • Protiskluzové nohy
  • Termostat,
  • Vyměnitelné varné panely,
  • Nepřilnavý povlak,
  • Indikátor vytápění,
  • Nádoba na sběr tuku
  • Termostat,
  • Nepřilnavý povlak,
  • Indikátor vytápění,
  • Nádoba na sběr tuku,
  • Chladné rukojeti,
  • Protiskluzové nohy
4,65 kg 6,4 kg 5,5 kg 4,6 kg

Poznámka: „Jak smažit brambory, abyste získali zlatou a aromatickou kůru“

Podívejte se, čeho je multi-gril DELONGHI CGH 1030 D schopen